乡村的年味

梁征

   春节是中国人最大的节日，也是最有味道的节日。童年记忆中的乡村过春节也就是过年，至今想来仍是很有味道。

    乡村的年味在美食里。过年家家都在忙，要置办年货、洗洗刷刷，尤其是腊月二十三小年一过，扫房子、贴窗花、挂年画、蒸馒头、炸年糕、杀鸡炖肉……看着炸麻叶的油花翻滚，闻着卤锅里飘来的阵阵肉香，望着蒸笼里冒着的腾腾热气，知道年就要到了，心里美滋滋的。大年三十，全家人团聚在一起，桌上盘子、碗摆得满满的，一年中最美味的佳肴，最温馨的时刻，都在这团圆饭中。现在想来，那一顿饭也是异常有意义的亲情的回归和团聚，这也是为什么那么多远在外地的人路途再遥远、工作再忙，也要回家和父母家人一起吃上一顿团年饭的原因吧。

    乡村的年味在活动上。小时候，年味儿就是放鞭炮、吃好的、穿新的，还有就是贴春联了。买的或是自己写的春联，都不要紧，认真地贴在门框上，再挂上红灯笼，过年的氛围在中国红的装点下，就更加浓厚了。年三十这天下午，有时也会去小伙伴家里看新鲜，随后就是洗澡、烤火、吃年夜饭、看春晚了，精彩的春晚，让温馨的除夕夜显得非常快，一下就到了零点敲钟的时候。那一刻，万千烟花奔腾齐鸣，乡村夜色之璀璨达到顶点。小孩子们的欢叫声此起彼伏，往往要兴奋到凌晨一两点才依依不舍地去睡觉。大年初一的早上更是充满了喜悦和激动，翻开枕头，下面有崭新的压岁钱，还有平时很少能够吃到的糖、核桃、红枣、年糕，等穿好了新衣服，母亲已经把热腾腾的饺子煮好了。

   乡村的年味在记忆中。工作后，年味儿就是盼着单位早点放假，然后带上给家人买的礼物坐着火车往家赶。这个时候，既有回家的激动，也有游子归来的伤感。尤其是对我们建筑人来说，常年在工地奔波，远离父母，一年中难得有几天和父母团聚，平日的牵挂思念在此刻开始蔓延，似乎总有许多愧疚，因为父母年纪大了，自己平时很少能够在身边照顾。回到家，父母开始问长问短，忙里忙外。享受一家人团聚的其乐融融，听听父母的唠叨，这便是年最醇厚的味道。现在，我有了心爱的儿子，过年的中心转到孩子身上，我也会给儿子讲自己小时候过年的事情。看儿子调皮，逗儿子开心，成了年味中最甜美的味道。

    如今的过年，少了一些传统习俗的年味，多了一些时尚新鲜的元素，折射出的是时代的变迁和百姓生活水平的提高。我想，每个人在不同时期，对年味儿的理解和感受一定是不一样的，况且时代的发展，过年的形式也在变化，表现出的年味也有不同。只是不管时光如何流转，人们一直都没有忘却对家的眷念、对亲情的眷念，和对未来的美好向往。