总有一些些画面，于沉沉的睡梦中闯入脑海。

　　总有一缕缕香味，从幽深的巷子深处钻进鼻尖。

　　总有一声声吆喝，拖着温润绵长的尾音，忽远忽近，飘过耳畔。

　　这都是独属于年少时的舌尖记忆。

　　(一)

　　初八，外婆家集市。我向来很喜欢去集市逛逛。帐篷简单地立在马路两边，地毯整齐地铺在水泥地上，木制桌子上摆满成堆的生活用品，小拖车上装着满当当的水果，竹编篓子里铺满新鲜的时令蔬菜，还有马路对面火炉里的飘香梅干菜饼和寺庙转角煎锅里的金黄锅块……这一切勾勒出车水马龙的集市样子。

　　现制小蛋糕往往就隐藏在集市最中心的人流里。印象中，一位中年叔叔推着小推车，车上没有什么招牌，他也不怎么吆喝。尽管他这样“默默无闻”，但小蛋糕浓郁的香气早就吸引了成群小朋友的到来。只见叔叔一只手扶着锅柄，另一只手握着装有蛋液的罐子，在模具上方快速地一圈圈转动着，像是裱花师挤奶油般从容地将一杯蛋液倒进模具，最后再倒上一层巧克力酱。盖上盖子的那几分钟里，甜甜的牛奶味裹着蛋香还有淡淡的巧克力味，一点点钻入鼻腔。看似快速实则漫长的等待之后，叔叔拿着竹签将每个模具中的小蛋糕放到盆子里，然后一一给我们装进塑料袋中。捧着刚出炉的蛋糕，等不及用手嘬着吃，直接把脸埋在热乎乎的塑料袋里，一口吞下好几个，甜而不腻的味道顿时在舌尖蔓延开来……

　　(二)

　　每到下午三四点，就习惯和表哥表妹们一起捧着陶瓷碗，坐在门前，竖起耳朵倾听那熟悉的吆喝声的到来。

　　我爱吃小肠卷，更馋那熬了许久的汤。每每听着“豆腐-油泡-小肠卷-”的吆喝声由远而近，看着阿婆的车缓缓停下，我们迫不及待地把小车围成了个圈。占据最有利的地形，盯着阿婆熟练地拿起一次性杯子，再用筷子快速夹上吸满了浓稠汤汁的豆腐和油泡装进杯里，最后麻利地舀起一大勺汤。没等阿婆开口询问主顾是谁，早有伸出的小手接过那一杯佳肴了！表妹的最爱是豆腐脑。阿婆将木桶上盖着的布掀开，用勺子一层一层浅浅地舀起豆腐脑，剁碎，加糖。表妹小心翼翼地接过陶瓷碗，一小勺一小勺舀着送入口中……在冬日的午后，喝上一口鲜美的汤，坐在竹凳上晒着太阳，有一搭没一搭地聊着家常，这场景光在脑海中便觉得无比温馨了。

　　我还期待卖小馒头爷爷的出现。爷爷自行车前头篮筐上架着一只喇叭，喇叭声里的“馒头要吗馒头”夹杂着方言和普通话，亲切柔软又有一丝刚劲雄厚；自行车后坐垫装着一箱馒头，里面有甜甜的白馒头，有豆沙馅的小馒头，小个的几个连在一起，模样甚是可爱！馒头很松软，奶香味浓厚。我喜欢趁馒头热乎时撕开来吃，让甜丝丝的奶香味一点点沁入鼻尖。

　　(三)

　　每年年末，我会赶去奶奶家一起做炒米糖。记忆中，奶奶总会事先将米制成米花，将花生粒和芝麻炒熟、磨碎。开始制作了，爷爷先把橙色的麦芽糖倒进大铁锅中，待麦芽糖翻滚着冒起泡泡，我就会忍不住用筷子蘸一点点来吃。这时的糖又稠又黏，味道和蜂蜜一样好吃。这时，爷爷会把事先准备好的米花、花生、芝麻一起倒入锅中，快速奋力翻炒着，让它们充分拌匀。之后，将半成品倒在方正的模具中，用一小块木板用力压平，再趁着余温就着直木板将炒米糖切成小方块。刀尖在米花和砧板间摩擦，发出悦耳清脆的声音。等冷却之后咬上一口，又松又脆，米花间花生和黑芝麻的香味溢满口腔。不论是炒米花还是在模具中压平，都需要花很大的力气。爷爷在的时候，他一直坚持自己做，爷爷走后，我便再也没吃过自己家做的炒米糖了。

　　……

　　童年总值得怀念，以美食为先。童年还是浸在大水桶里的年糕，是老式奶油蛋糕上镶着的粉色玫瑰，是每次经过老耀达必买的珍珠包，是香芋味的奶糖，是富有嚼劲的西瓜果冻泡……正如这些小零食，五彩斑斓，是童年的独家记忆。